本題 もはや定番となってきている土曜日の夕食担当ですが、今回はアヒージョに挑戦してみることにしました。 イオンにて食材を調達しました。 バケットは切った状態で売っていました。 主役はエリンギと舞茸です。 アヒージョとキノ...

本題 先日、京都土産として購入した実山椒ですが、なかなか量が減りません。 朝のご飯にかけたりして楽しんでいるのですが、それでも少量しか使いません。 そこで、今週のサタディークッキングで山椒を活用することにしました。 ハン...

本題 香典の辞退 今回、母の葬儀の喪主を務めました。 家族葬で身内だけの葬儀を行い、小さいながら心を込めて母を見送ることができたと思います。 葬儀をする上で、香典を受けるか辞退するかの2択の選択があります。 最近では、香...

本題 さてさて、冠婚葬祭というのは、突然訪れます。 先日、母が他界したため、喪主として葬儀の準備を行いました。 当然、喪服が必要になるわけですが、10年以上前に親に買って貰った喪服をクローゼットの奥から取り出して来てみる...

本題 ステージ4のガン発覚 肺がん末期だった母親が旅立ちました。 享年72歳でした。 最後は施設でゆっくりと旅立っていきました。 去年の夏に末期の肺がんの診断を受けました。 最初は、化学療法をしましたが、すでにがんに全身...