本題
海に行きたいという息子の要望もあって、日曜日のお昼に行けるレストランを探していると西宮浜にレストランを見つけました。
初めに見つけたのは、CORAL KITCHEN at coveというレストラン。
浜辺に立つレストランで、屋上のテラスから海を眺めながらのランチが人気のお店になります。
早速車を走らせて、西宮浜に向かいます。
到着すると、50台ぐらい停めれる駐車場は満車でした。
15分ほど待って、駐車して、いざお目当てのレストランへ。
しかし、駐車場同様そのレストランも混んでいて、隣のレストランCASABLANCAへ。
というか、ここのレストランは地中海風の雰囲気を出していて、どこもおしゃれです。
こちらも、テラス席に通されて、注文をしました。
こちらは、チキンのカツレツ、私は脂制限しているので、息子用です。
少しいただきましたが、さっぱりした食感とつけ合わせてのソースが絶妙に絡んで美味しかったです。
こちらは、私がオーダーしたビーガンランチです。
コロッケは、東南アジアの料理だそうです。
野菜がたっぷりで、フムスと言われる赤、緑、黄色のペースト状のソースがにつけていただきます。
野菜たっぷりです。
付け合わせもパンもふわふわで美味しく、お店の人に勧められパンに野菜を挟んでサンドイッチ風にしていただきました。
こちらは、奥さんが注文した日替わりランチになります。
ポークとチキンと選べるのですが、ポークを選びました。
肉厚のポークが２枚添えられていて、食べ応えがあります。
しかし、この日替わりランチだけ注文してから到着までに30分以上掛かかりました。
多少混んでいたとはいえ、そこはぜひ改善していただきたいポイントです。
ただ、味は、どの料理もしっかりしていて、浜辺にあるちょっとした食べ物屋さんというレベルではなく、料理だけでも十分勝負できるレストランでした。
食後は、浜辺で息子を遊ばせました。
こんなちょうどいい浜辺があることを、地元ながら知りませんでした。
ウインドサーフィンを楽しんでいる人もたくさんいました。
今は、凧のような形のウインドサーフィンもあるようで、馴染みのある帆とカイト型の帆のウインドサーフィンがちょうど半々ぐらいの割合でした。
水着などの用意がなかったので、結果、ズボンとパンツはびちゃびちゃになってしまいました。
今度は水着セットを持ってリベンジに来たいと思います。
息子&娘（４歳９ヶ月&０歳９ヶ月）の成長日記
普段野菜を食べない息子ですが、野菜をパンに挟めば食べられるようでした。
野菜不足が心配で、サンドイッチであれば野菜を食べてくれるのかもしれません。
スキー検定２級持ち、現在１級挑戦中の税理士・行政書士です。
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既婚で、７歳の男の子と３歳の女の子の父親です。
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