本題
鰻の成瀬が阪急塚口に出来たので、仲良しの行政書士の先生と一緒にランチに行ってきました。
全国的に出店数を増やしているチェーン店のようです。
先日、カンブリア的な動画で特集されていたような気も、なんか聞いたことがあるなという感じのお店です。
12時前ぐらいに来年しました。
オープン間もないということで、お客さんは２人で、１人はお会計するところで、ちょうど入れ違いのような形で来店しました。
店内には、和テイストの音響で落ち着いた感じです。
壁にはこだわりが伝わって来そうな頑固親父のイラストが描かれていました。
すぐに温かいお茶が運ばれてきて注文を聞いてくれます。
メニューはというと、松・竹・梅の３つのみ、あとはビールなどのアルコールなどになります。
とてもシンプルなメニューで、選ぶというより、お腹と財布の調子次第ということになります。
とりあえず、ハーフサイズの梅を注文しました。
綺麗なお盆に見慣れた四角い箱とお吸い物が届きました。
手前に薬味が３種類になります。
お手本通りの鰻の定食という印象です。
パカッ
やっぱり、うなぎはこの瞬間がたまらないですね。
中から、こんがりといい感じに焼き目のついたうな重が出て来ました。
卓上には、山椒と追いうなぎダレが置いてあるので、それをお好みで使えます。
さて、お待たせしました。
いただきます。
まずはうなぎをほぐして一口パクリ。
見た目の通り、皮はパリっとしています。
中はそこまでふっくらということはないですが、ホクホクという食感、なかなかうなぎの味の表現は難しいですが、美味しいです。
追いダレもしながら、うなぎ、ご飯、うなぎ、ご飯と思いのままに楽しみます。
３種類の薬味も使って味変しながら楽しみました。
うな重としては価格なりという感じでしょうか。
少し物足りないという量でもあったので、うどんなどのサイドメニューが少ちょっとあってもなと思いますが、たまにうなぎを食べたいという時にはありなお店だと思います。
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