本題
ハチ北高原など、兵庫の但馬地域はスキー場がたくさんあります。
また、この地域は、名産品が多く存在します。
なので、スキー場に行った帰り道による道の駅も楽しみの一つです。
朝倉山椒という山椒を使ったお土産が名物の道の駅が、北近畿豊岡自動車道 八鹿氷ノ山I.C.のすぐ近くにあります。
道の駅ようか 但馬蔵になります。
武家屋敷のような立派な建物の中には、地元の名産品が綺麗に陳列されています。
中でも山椒を使ったお土産が多く販売されていました。
山椒カレーや山椒で牛肉を和えたもの、中でも一際目を引いた商品が、朝倉山椒のロールケーキでした。
冷凍のロールケーキというのも、私は新鮮でしたが、さらに山椒を使っているということで、興味がありました。
冷凍ということもあって、1ヶ月ほど冷凍庫に入れていて、ちょっと小腹が空いた時に解凍しました。
ふわふわのスポンジの中に、ぎっしりと生クリームが入っています。
そして、その真っ白な生クリームに緑の粒がチラチラとまぶしてあります。
山椒がどんなアクセントになっているのか、少しドキドキしながら一口。
まずは、甘さが口の中一杯に広がりました。
そして、すかさず、ほんのりと山椒が香ってきます。
舌で甘味を感じて、鼻で上品な山椒の香りを感じるので、１つで２度楽しめたような感覚になりました。
残念ながら、このロールケーキですが、道の駅ようか 但馬蔵からの通販は行っていないようです。
しかし、ふるさと納税のサイトで、10,000円の寄付で購入することが可能です。
冷凍なので、保存もできますし、解凍しても鮮度よく美味しくいただくことができます。
変わり種のロールケーキですが、おすすめです。
息子&娘（５歳６ヶ月&１歳６ヶ月）の成長日記
娘と息子と３人でお留守番をしていました。
息子が結構、娘の面倒をみてくれます。
アンパンマンの乗り物があるのですが、そこに娘を乗せて、後ろから優しく押してくれたりします。
スキー検定２級持ち、現在１級挑戦中の税理士・行政書士です。
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既婚で、７歳の男の子と３歳の女の子の父親です。
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