本題
1年と少しぶりにハチ北スキー場の近くにある村岡ファームガーデンという道の駅に再び訪れました。
去年は試しによしばあちゃんの青じそドレッシングを購入したのですが、これがバカ旨だったので、今回は但馬牛も買おうと思って気合いを入れて向かいました。
ここにはレストランも併設されているのですが、そこで出たお肉も美味しかったので期待が持てました。
精肉のショーケースのコーナーでは、すき焼き用のお肉と冷凍のレバー（加熱用）、白もつを購入しました。
そして、お土産コーナーでは、ドレッシング２つとえび風味ののりの佃煮、生わさびを購入しました。
ドレッシングは、もう少し購入したかったのですが、賞味期限が4ヶ月ほどだったので２本にしておきました。
このドレッシングは本当におすすめです。
ご飯にそのままかけても美味しいです。
さて、メインの但馬牛のすき焼き肉、自宅に帰ってきて早速すき焼きにしました。
もう、溶けてなくなるほど、臭みは一切なしで子供もパクパク食べていました。
間違いありません。
レバーもごま油で炒めて、塩でいただけば、生レバーとまでは行きませんが、美味しくいただけました。
白もつはまだ食べていませんが、夕食のプラス一品でしれっと焼きたいと思います。
道の駅なので、夏もオープンしています。
山遊びに行く時は、また寄り道して買い物したいと思います。
息子&娘（６歳７ヶ月&２歳７ヶ月）の成長日記
息子が学童への行くことを楽しみにしています。
登校の時に途中まで後ろから付いていくと、路地から同じ学童の子がひょこっと現れて一緒に登校していました。
友達が増えるのがとても楽しいようです。
スキー検定２級持ち、現在１級挑戦中の税理士・行政書士です。
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既婚で、７歳の男の子と３歳の女の子の父親です。
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